【酸菜的腌制法 有什么不一样的方法】
1、北方酸菜做法：白菜洗净晾干处理好后用开水烫一下 ， 而后晾凉放入容器中压紧实 ， 第二天注入清水 ， 密封好 ， 温度5-10度的环境下腌制30天即可 。
2、南方酸菜做法：芥菜清洗干净 ， 晾晒至叶子变软即可 ， 用食用盐揉搓均匀后放入干净的容器中 ， 倒入淘米水 ， 密封腌制10天即可 。
猜你喜欢
- 鲈鱼适合做酸菜鱼吗 鲈鱼价值是什么
- 云南酸菜的腌制方法 有什么制作的步骤
- 如何做酸菜鱼最好吃 做酸菜鱼的步骤
- 酸辣萝卜的腌制方法 需要用到什么原料
- 酸菜鱼一般用什么鱼做 如何做酸菜鱼最好吃
- 酸辣白菜怎么做才好吃 做酸辣白菜的方法
- 纯牛奶自制酸奶 有什么制作的步骤
- 广东酸豆角的腌制方法 酸豆角做法
- 如何做酸白菜 做酸白菜的做法
- 东北酸菜传统腌制方法 东北酸菜的传统腌制方法与操作步骤