1、包菜切成丝 。
2、瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟 。
3、热油锅，爆炒一下瘦肉 。
4、肉变色后放入包菜同炒 。
5、放盐和鸡精调味，起锅 。
【肉炒包菜怎么做 肉炒包菜的做法】6、包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等 。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成 。

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