步骤1
所需食材：四季豆250克， 橄榄菜30克， 肉糜300克， 大蒜3瓣， 生姜1块 。 所需调料：生抽1汤匙， 蚝油半汤匙， 白胡椒粉2克 。
步骤2
四季豆去筋， 切小粒 。 倒入沸水中焯水， 加入一勺盐 。
步骤3
肉糜中加白胡椒粉、橄榄菜油， 拌匀 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
锅中热油， 倒入肉糜、姜末、蒜末、橄榄菜爆香 。
步骤7
下四季豆炒匀， 加生抽、蚝油， 炒匀即可出锅 。
【榄菜肉碎四季豆怎么做 榄菜肉碎四季豆的做法】
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