美食教程|分享3道每次聚会都被清盘的家常菜，高蛋白低脂肪，好吃还不贵( 二 ) 家常菜

2、起锅烧油5成油温把冰糖融化掉，然后加入排骨翻炒几轮都上色均匀，接着倒入糖醋汁和姜丝葱段，加入没过排骨的开水，大火煮开5分钟，中小火继续焖煮30分钟左右，最后收干多余的汤汁，撒点白芝麻就可以装盘上菜了。

3、糖醋汁的基本配比， 1勺料酒， 2勺生抽， 1勺老抽， 2勺白糖， 3勺陈醋加半碗水，搅拌均匀后即可，想酸甜口味更浓烈一点，可以适当加一些番茄酱。

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美食教程|分享3道每次聚会都被清盘的家常菜，高蛋白低脂肪，好吃还不贵( 二 )

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