【丝瓜络的营养价值】

丝瓜络为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束 ， 含有多种营养成分 ， 那么丝瓜络的营养成分具体有哪些呢？丝瓜络的营养成分丝瓜络含木聚糖 ， 甘露聚糖 ， 半乳聚糖 ， 维生素A ， 维生素C ， 皂甙 ， 粘液 ， 蛋白质等营养成分 。
抗癌的功效丝瓜络中所含的维生素可以抑制和延缓上皮细胞癌变 ， 还有助于抑制体内亚硝酸铵的合成 ， 有一定的抗癌作用 。
通经活络 ， 祛风的功效丝瓜络所含的木聚糖对人体有一定保健作用 ， 具有通经活络 ， 祛风等作用 。
催乳的功效丝瓜络中含有一些氨基酸和蛋白酶 ， 具有通人体脉脏腑的作用 ， 能治疗产妇产后乳少 ， 乳汁不通或乳痈等症状 。丝瓜络和猪蹄 ， 鲫鱼 ， 腰花炖汤 ， 高汤中的催乳成分能更好的发挥催乳作用 。

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