花生汤圆的做法花生汤圆的做法大全 _知识经验

1、原料：糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。
【花生汤圆的做法花生汤圆的做法大全】2、糯米粉加入开水揉成团；面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中这时，你就可以轻松的揉成面团了；
3、花生炒香去皮，用搅拌机搅拌成花生粉；
4、将猪油加白糖放在一个小碗中用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化；
5、加入花生粉；
6、搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬；
7、面团分成相等的大小，包入花生馅，揉成汤圆坯子；
8、锅中放水烧开下入汤圆，至汤圆浮起就熟了；

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