1、蕨菜放入开水内焯熟 。
2、捞出过冷水冲洗几遍 。
3、切成合适的长度 。
4、加入适量的盐 。
5、加入蒜米 。
6、加适量陈醋 。
7、加几粒味精 。
8、加适量白砂糖 。
9、加入两勺老干妈辣酱 。
10、加几滴香油 。
【凉拌蕨菜怎么做 凉拌蕨菜如何做】11、搅拌均匀即可 。

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