【东北油盐烧饼的做法 东北油盐烧饼做法步骤】

1、准备用料 。面粉500克、酵母5克、猪油50克、花椒粉5克、鸡蛋1个、黑芝麻5克、盐3克 。
2、按500克面粉放入5克酵母的量,用温水合成面团 。
3、猪油放入花椒粉,盐搅拌均匀合成油酥,鸡蛋磕入碗中打散备用 。
4、面团发酵成原面团一倍大时,将面团放入面板上揉面5分钟 。
5、将面团擀成大片,将油酥均匀的涂抹在面片上 。
6、从一边卷起,切成10个剂子,两头捏紧,剂子口向下压成圆饼 。
7、用擀面杖擀成饼,用刷子刷上蛋液,撒上芝麻 。
8、烤盘放上料理纸,摆上做好的饼胚 。
9、烤箱上下火预热5分钟,温度设置185°烤15分钟即可 。
猜你喜欢
- 烧饼酱料的制作方法 烧饼酱料的制作方法与步骤
- 东北酱茄子的家常做法 东北酱茄子怎么做
- 东北冻梨是怎么做的 在东北冻梨怎么做
- 东北冻梨是什么梨做的图片 东北冻梨是什么梨做的
- 灌汤烧饼的做法 灌汤烧饼的制作方法
- 东北姑娘儿果是什么水果 东北姑娘儿果的简介
- 东北的特色菜 东北菜有哪些特色菜
- 东北白菜干豆腐汤锅 东北白菜干豆腐
- 自制美味烧饼的家常做法 自制烧饼的做法大全
- 软麻花的做法 正宗东北软麻花的做法
