立秋|“立秋吃三白，一年病不沾”，是哪3白？8月8日立秋，莫忘老传统( 二 ) 银耳|鸡蛋|莲藕

推荐食谱：【泡椒藕丁】
所需食材：莲藕、泡椒、植物油、盐、香醋、酱油、鸡精
1、把莲藕清洗干净，去掉它的皮，接着把它切成丁，放入到一个有水的碗中，进行浸泡。

2、锅中放入植物油，烧热之后，把切好的泡椒放进去，来上一点蒜末爆香，接着倒入藕丁。
3、大火开始进行翻炒，把它炒香炒至入味，开始进行调味，放入少许的香醋，来上一点酱油。

4、最后快出锅的时候，我们再来上一点鸡精，把它炒香炒至入味，这样一道泡椒藕丁就做好了。
【食刻说】
【立秋|“立秋吃三白，一年病不沾”，是哪3白？8月8日立秋，莫忘老传统】白色的食物，看着虽然没有那么有食欲，但是会让人觉得很清爽，这个时候多吃一点，不仅能很好的防秋燥，还能起到滋补养人的一个作用，所以立秋的时候，大家不知道吃什么的话，不妨按照老传统，多吃银耳、百合以及莲藕，这三种应景的食物。

立秋|“立秋吃三白，一年病不沾”，是哪3白？8月8日立秋，莫忘老传统( 二 )

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