步骤1
准备食材：茄子200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜5瓣、盐2勺、醋1勺、酱油1勺、花椒油1勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油适量、辣油1勺 。
步骤2
洗净的茄子，切成小条 。
步骤3
茄子表面撒上少许盐，腌制5分钟 。
步骤4
青尖椒切末 。
步骤5
红尖椒切末 。
步骤6
大蒜切末 。
【蒸茄子 做法 蒸淋茄子的做法】
步骤7
锅中烧水，将茄子放入锅中蒸熟，然后捞出 。
步骤8
碗中加入少许盐，再加入生抽、醋、白糖、花椒油，拌匀 。
步骤9
调料淋在蒸好的茄子上 。
步骤10
锅中倒少许食用油，加辣油、青红辣椒丁、蒜末煸香 。
步骤11
最后将炒好的青红椒粒撒在茄条上即可 。
猜你喜欢
- 酸菜蹄髈家常做法 酸萝卜蹄髈的做法
- 红烧鸡的做法 红烧鸡的做法 家常
- 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇的做法 最正宗的做法
- 秋葵炒蛋的做法大全 秋葵炒蛋的做法
- 肥肉如何做又香又脆 肥肉又香又脆的做法
- 炸香蕉放面包糠做法 炸香蕉放面包糠做法有什么步骤
- 干酪奶酪怎么做 干酪奶酪的做法
- 茶树菇炒青椒做法 茶树菇炒红椒丝的做法
- 干锅蕨菜土豆的做法，干锅蕨菜土豆怎么做
- 如何做酸辣泡鸡爪 酸辣泡鸡爪的做法介绍