1、猪肉切片加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉，油，腌制10分钟 。
2、大葱切段 。
3、锅里热油倒入猪肉快速翻炒至变色捞起 。
4、再热油倒入葱段炒香 。
【大葱炒肉怎么炒好吃 大葱炒肉怎么做好吃窍门】5、半分钟后加入猪肉翻炒均匀，加盐，生抽，红烧酱油，糖翻炒均匀即可 。

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