【萝宋汤怎么做好吃 罗宋汤怎么做】

1、牛腿肉200g ， 西芹1根 ， 胡萝卜半根 ， 洋葱1个 ， 包菜半个 ， 土豆半个 ， 黄油190g ， 百里香15g ， 中筋面粉100g ， 黑胡椒粒适量 ， 番茄酱200g 。
2、锅中加水烧开 。
3、水开后加入黑胡椒粒、胡萝卜块、西芹片、洋葱片、牛腿肉 ， 中小火煮1小时 。
4、撇去锅中浮沫 。
5、锅中加入黄油 。
6、黄油化开后 ， 加入中筋面粉 。
7、蛋抽画圈搅拌20分钟 。
8、盛出后 ， 放凉处理 。
9、将牛肉汤过滤 。
10、牛肉、土豆、包菜、洋葱切片 ， 百里香切碎 。
11、热锅中下冷油 。
12、洋葱炒出香味 。
13、将包菜炒至变软 。
14、锅中加入番茄酱 。
15、翻炒 ， 加入百里香 。
16、将材料倒入汤锅 。
17、倒入牛头汤煮开 。
18、加入牛肉片、土豆片 ， 中小火煮20分钟 。
19、锅中加入少许盐 。蛋抽裹上面酱 。将材料搅拌均匀 。将煮好的汤汁倒出 。

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