1、做丸子的材料，豆腐忘拍啦,已经切细的是菠菜，是用完汁后留下来的，旁边小点的盘子里是香菜，香葱，蒜 。
2、把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎 。
3、搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起 。拌匀 。
4、放入豆腐，拌匀,加葱，盐 。
5、用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里 。
6、放微波炉高火十分钟 。取出备用 。
7、锅内放油，放入蒜，炒香 。
【素丸子汤怎么做好喝 素丸子汤做好喝的方法】8、加适量开水，下入丸子，小白菜，最后放上香菜即可 。
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