1、将面筋用保鲜膜密封 ， 然后放入冰箱冷藏即可 。
【生面筋怎么保存 面筋需要冷藏保存】2、面筋是一种植物性蛋白质 ， 由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成 。将面粉加入适量水、少许食盐 ， 搅匀上劲 ， 形成面团 ， 稍后用清水反复搓洗 ， 把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉 ， 剩下的即是面筋 。油面筋用手团成球形 ， 投入热油锅内炸至金黄色捞出即成 。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟 ， 即是“水面筋” 。
猜你喜欢
- 煮熟的大闸蟹怎么保存 保存的大闸蟹注意事项
- 榴莲冰皮月饼怎么保存 保存月饼的方法
- 淡奶油开封后怎么保存 保存淡奶油的方法
- 怎么保存桂花 保存桂花的方法
- 帝王蟹怎么保存 保存帝王蟹的方法
- 帝王蟹怎么保存不会死 帝王蟹保存方法
- 山楂怎么保存不烂 山楂的贮藏方法
- 戚风蛋糕怎么保存 保存蛋糕的方法
- 削皮的土豆怎么保存 保存土豆的方法
- 大红袍怎么泡好喝 大红袍怎么泡好喝又香