1、冬瓜切丁 ， 冬瓜洗净切丁 ， 浸泡5分钟 。
2、腌制冬瓜 ， 冬瓜丁放入碗中 ， 加入红糖搅拌均匀 ， 腌制1小时 。
3、煮冬瓜 ， 将冬瓜连同腌制后的糖水一同放入锅中 ， 煮至黏稠 。
【冬瓜怎么吃好 冬瓜怎么做好吃 冬瓜的家常做法】4、保存冬瓜茶 ， 捞起后密封保存 ， 随取随用 。
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