1、玉米油40克，低粉40克，鸡蛋4个，牛奶40毫升，糖40克 。
2、冻干苹果干压碎，有些小颗粒更好 。
3、蛋黄蛋白分离，蛋黄加入10白砂糖搅散 。
4、加入牛奶，搅匀 。
5、加入玉米油，搅匀 。
6、筛入低筋面粉 。翻拌均匀 。
7、蛋白加入一点点盐和几滴柠檬汁，打发到粗泡状态 。
8、一次性加入所有剩下的白砂糖，打发到大弯勾状态 。
9、挖一勺蛋白到蛋黄糊里，用手抽拌匀 。
10、再倒回到剩余蛋白霜里 。
11、继续之字形拌匀 。拌好的蛋糕糊非常细腻，也有一定的纹理 。
12、加入刚才压碎的果干粒，略微拌匀即可 。
13、蛋糕糊装入烤盘，用刮刀刮平表面 。
14、烤箱预热，中层烤20分钟即可 。
15、略微震一下热气，拿出蛋糕片 。
16、稍微晾凉的蛋糕片，用圆形模具挖出蛋糕片 。抹上沙拉酱 。
17、对折粘合起来 。
【肉松铜锣小贝怎么做 肉松小贝怎么做?】18、外面也抹上沙拉酱，在肉松里滚一下，沾满肉松 。肉松小贝就完成了 。

猜你喜欢

• 该如何做铜锣烧 做铜锣烧的步骤
• 肉松紫菜包饭的做法步骤 肉松紫菜包饭的做法
• 蛋黄肉松青团的做法 蛋黄肉松青团的做法步骤
• 铜锣烧怎么做最好吃 怎么做铜锣烧最好吃
• 怎样把肉松饼做松软 肉松饼的做法
• 炒菜怎样做猪肉松软 炒菜时怎样使肉变得松软
• 肉松蛋糕卷的制作方法和步骤 蛋糕卷的制作方法和步骤
• 沙拉肉松鸡蛋卷怎么做 沙拉肉松鸡蛋卷怎么做的
• 寿司的做法图解 家庭自制简单肉松寿司
• 肉松做法 怎么做肉松