1、糖醋排骨用米醋 。米醋是用大米酿造而成 ， 除了酸味还有一点甜味 ， 适合拿来做糖醋味的菜肴 ， 比如糖醋排骨、糖醋里脊等 ， 做出来的口感最好 ， 酸味纯正 。
【糖醋排骨是米醋还是陈醋 糖醋排骨用米醋还是陈醋】2、而陈醋的味道浓 ， 浓稠度高 ， 一般都用来做酸味比较重的菜肴 。

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