黄瓜和胡萝卜都是很家常的蔬菜 ， 两者搭配一起炒制 ， 不仅营养价值高 ， 而且口感脆嫩 ， 非常爽口 ， 颜色也很是漂亮 ， 勾人食欲 。 工具/材料 黄瓜1根
胡萝卜1根
食用油1小勺
盐1小勺
味精少许
蒜瓣2个
操作方法 01 准备好原材料：黄瓜和胡萝卜各1根 。
02 胡萝卜清水洗净后刨去皮 ， 然后切花刀 ， 如果嫌麻烦 ， 也可以直接切薄片 ， 不过切花刀更漂亮 。
03 黄瓜洗净后切成薄片 。
04 锅中放入适量水 ， 大火煮开后 ， 放入胡萝卜片汆水 ， 然后捞出 ， 放入盘中待用 。
05 蒜瓣去皮后切片 。
06 油锅烧热 ， 然后把蒜片放入中火炒香 。 火不能太大 ， 否则蒜片很容易炒焦 。
07 蒜香飘出时 ， 放入黄瓜片大火翻炒 。
08 炒匀后 ， 加入汆水后的胡萝卜片 。
09 大火翻炒1分钟左右 ， 加入1小勺盐和少许味精调味 。
10 【黄瓜炒胡萝卜片的家常做法】快速翻炒均匀 ， 就可以出锅装盘了 。
以上内容就是黄瓜炒胡萝卜片的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
猜你喜欢
- 大葱炒肉的家常做法
- 莴笋片炒肉的家常做法
- 家常菜生姜炒猪肚
- 个人如何炒黄金
- 理气止痛健胃茶，如何炒茶叶
- 怎样做素炒猫耳朵
- 四季豆炒肉丝的做法
- 花菜豆干炒海虾的家常做法
- 芹菜香干炒香肠
- 白地瓜做法窍门（清炒白地瓜怎么做）