【黄豆仁做法 如何做黄豆仁】
1、提前将黄豆泡发 ， 黄豆入锅煮熟待用 。
2、生姜、大蒜瓣、大葱切成末 ， 瘦肉剁成末 。
3、肉末里加入适量生抽、香油、生粉 ， 拌匀 。
4、豆瓣酱剁细 ， 锅里放入适量油 ， 爆香葱、姜、蒜末 。
5、加入豆瓣酱炒香 ， 加入肉末煸炒 。
6、加入煮熟的黄豆充分炒均匀 ， 加入适量生抽炒入味出锅了 。
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