红茶有哪些功能和食用方法？( 二 ) _黑枸杞的作用与功效|碧螺春茶

人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管疾病在内的退行性疾病有一个共同发生的过程，即细胞受到氧自由基的损伤。人体自由基95%以上是氧自由基，是破坏生物大分子、参与多种疾病发生发展和衰老的基础。正常情况下，人体内的自由基不断产生，不断清除，处于平衡状态。但在某些情况下，自由基的产生和消除失衡，导致蛋白质变性、酶活性下降等危害，从而导致各种疾病，加速衰老。红茶中的儿茶素和复合黄酮具有非常活跃的羟基氢，可以提供大量的氢质子与自由基反应，消除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。
降福建乌龙茶低血压和血糖
红茶中的茶氨酸可以抑制血压的升高，而生物碱和黄酮类物质可以舒张血管壁，增加血管的有效直径，通过舒张血管来降低血压。糖尿病是现代中老年人的健康杀手之一。而且，随着人们生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐渐增加。到目前为止，糖尿病仍然是一种不治之症，主要通过药物和饮食调整来控制。研究证明，茶叶中的茶多糖具有明显的降血糖作用，其作用与胰岛素相似。小鼠注射茶多糖7小时后，血糖下降70% 。红茶含有较多的茶多糖，是防治糖尿病的理想饮品。民间也用红茶治疗轻度糖尿病，茶越浓效果越好。黑茶
还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。
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红茶有哪些功能和食用方法？( 二 )

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