1、主料：河虾175g、梅干菜50g 。
2、辅料：油适量、盐适量、姜丝适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量 。
3、烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅 。
4、随后，下入已清洗的河虾，加适量的料酒翻炒一下 。
5、合入已洗净梅干菜，翻炒翻炒至河虾变色 。
【梅干菜烧虾怎么做 梅菜烧河虾怎么做好吃】6、加适量的生抽，加适量的白糖，加适量的盐，加适量的鸡精调味炒匀，即可 。
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