空气炸锅怎样做豆腐干 如何用空气炸锅做出豆腐干?


空气炸锅怎样做豆腐干 如何用空气炸锅做出豆腐干?


1、主料:豆干4块、孜然烤料适量 。
2、辅料:盐适量、玉米油适量 。
3、做法:
(1)将豆干切成两块 , 然后正反两面各划三刀 , 千万不要切断了 。
(2)取一个大碗 , 装半碗水 , 加1勺盐融化 , 豆干泡半小时 , 一是去豆腥味 , 二是先入一下味 。因为今天的豆干是薄的 , 所以没有煮 。建议都用盐水煮几分钟 。
(3)将泡了盐水的豆干用厨房纸吸干水 。
(4)空气炸锅的炸篮铺一层锡纸 , 表面刷一层油 。
(5)将豆干铺好 , 表面刷一层油 。因为长方块不好摆 , 我又切两半了 。
(6)撒上适量调料 , 各种烤肉烤翅料都可以 , 随自己喜好 。200度5分钟 。调料不要撒太多 , 容易烤糊 。也可以先烤5分钟 , 后面再撒调料再烤一两钟 。
【空气炸锅怎样做豆腐干 如何用空气炸锅做出豆腐干?】(7)将豆干一一翻面 , 表面再刷一层油 , 撒上调料 , 再烤5分钟 。
(8)再翻个面 , 撒上葱花 , 再烤一两分钟 。

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