1、牛骨洗净 ， 放入沸水中汆烫去除血水；
2、捞起做法1的猪大骨 ， 以清水沖起干净备用；
3、玉米洗净剥除叶子；姜洗净切片状 ， 备用；
【高汤熬制方法 高汤熬制方法大骨头汤】4、将做法2的牛骨、做法3的玉米、姜片及所有调味料一起入锅煮至沸腾；
5、转中小火继续炖煮约40分钟 ， 过滤材料、捞除浮沫取汤汁即可 。

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