1、准备材料：菜心200g、蒜头 2颗、姜1片、盐适量、油适量 。
2、将菜心洗干净后将水滴干 ， 将蒜头切片 ， 姜切丝 ， 备用 。
3、锅里加油 ， 将蒜头、姜丝放入炒出香味 。
4、加入菜心翻炒 。
【菜心怎么炒好吃又简单 菜心好吃又简单的做法介绍】5、翻炒2分钟左右后 ， 加入盐 ， 翻炒均匀后起锅即可 。
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