1、泥鳅腹部剪开，内脏取出，洗掉粘液，放盐、料酒腌制10分钟 。豆腐切片，姜切丝，葱切葱花 。
2、锅里倒油，油温烧至6成热，放豆腐煎至两面金黄，盛出 。
【泥鳅豆腐汤怎么做 需要添加什么配料呢】3、留底油，放姜丝炒香，再放入泥鳅煎至表面金黄，加清水煮开，再放豆腐煮5分钟，待汤汁变白，加盐、鸡精拌匀，盛出后撒上葱花即可 。
猜你喜欢
- 辣白菜汤怎么做 需要煮多久呢
- 怎么做豆腐 自制豆腐的方法
- 豆腐丸子怎么做 豆腐丸子的做法
- 虾豆腐如何做 虾豆腐怎么做好吃窍门
- 卤香白豆腐干如何做 卤香白豆腐干如何做的
- 东北干豆腐怎么做 这样炒一下就很好吃
- 面高汤的熬制方法 面馆的高汤怎么做
- 甲鱼汤怎么做 如何做甲鱼汤
- 土豆粉条汤怎么做 粉条土豆如何做汤
- 去寒的姜汤怎么做 需要注意什么内容