1、材料：糯米100克、小米50克、海参（水浸）30克、桂圆5粒 。
2、桂圆肉洗净，冰糖打碎 。
3、糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分 。
4、锅中加入约1000毫升冷水，将糯米和小米放入，用旺火烧沸后搅拌数次；改用小火慢慢熬煮 。
【海参如何吃最好方法 海参应该怎样吃才是正确的吃法?】5、待糯米软烂，下入冰糖调好味，加入海参再稍焖片刻，即可盛起食用 。

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