【锅巴怎么做菜 锅巴做法】

1、准备口锅，倒入剩饭，盐再加点水翻炒均匀；
2、中火加热，水开始有点冒泡了调成小火用锅铲把米饭贴着锅身铺平；
3、然后调中火，慢慢转动锅身，均匀受热，随着水分被慢慢蒸干会发出啪啪的声响，用铲子轻轻铲去锅巴表面多余的米饭，把锅转圈烘烤到边缘微微翘起；
4、用锅铲铲起来看一下底部有点微焦就可以关火了，等它自然冷却，最后轻轻铲一下就能把整个锅巴给取出来啦，这样锅巴就做好啦，可以直接吃，也可搭配番茄酱或者辣椒酱吃 。

猜你喜欢

• 糖醋鸡肉条怎么做好吃 糖醋鸡肉条做法介绍
• 豆角汤面条怎么做好吃 豆角汤面条做法
• 鲫鱼清炖鲫鱼怎么做 清炖鲫鱼怎么弄
• 青芒果怎么腌制成甜酸 酸青芒果怎么弄
• 酥皮月饼怎么做 酥皮月饼的做法
• 螃蟹怎么做最好吃 螃蟹如何做最好吃
• 西葫芦炖鸡肉怎么做 西葫芦炖鸡肉做法
• 用微波炉爆玉米花应怎么做 用微波炉爆玉米花应如何做
• 红烧带鱼怎么做好吃 红烧带鱼的做法
• 酸菜啤酒鸭怎么做 酸菜啤酒鸭的做法