1、食材准备：主料：茄子400克，辅料：猪肉50克<剁丁> 。调料：料酒，葱末、姜末，蒜泥，盐、白糖、醋各适量 。佐料：植物油30克 。
2、茄子洗净切片，放入沸水中焯3-5分钟后,捞出备用 。
3、锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁，滴料酒.同炒片刻 。
【炒茄子怎么炒 炒茄子的做法】4、再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅 。
猜你喜欢
- 蒸茄子怎么蒸 蒸茄子的做法
- 鸡趐的烤制方法 鸡翅怎么烤
- 紫甘蓝怎么吃 紫甘蓝的吃法
- 紫苏怎么吃 紫苏炖鱼的做法
- 鱼杂怎么做好吃 干锅鱼杂的做法
- 西米怎么做好吃又简单 西米如何做好吃又简单
- 莲子怎么煮容易烂 莲子快速煮烂的方法
- 鱼皮怎么凉拌 凉拌鱼皮的做法
- 肉末茄子放什么酱好吃 肉末茄子用什么酱
- 芹菜叶炒鸡蛋的做法 芹菜叶炒鸡蛋的做法功效与作用