【怎样用土豆做蒸肉饼 做蒸肉饼的方法】1、猪肉切丁后加生粉 ， 生抽 ， 油 ， 胡椒粉 ， 盐先腌制一会 ， 再改刀剁茸 ， 待用土豆扒皮洗净 ， 切丁 。
2、四个生鸡蛋 ， 待用 。把肉泥和土豆丁搅匀 ， 铺放在盘子里 。
3、在肉泥上面用汤勺压四个小坑 ， 打入鸡蛋 ， 刚好蛋黄就装在小坑里哦 。
4、锅内煮开水 ， 把装肉的盘子放上去蒸二十分钟 。

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