1、材料：猪蹄500克，土豆2个，姜片5片，料酒，生抽，老抽各适量，盐适量 。
【怎样做猪蹄好吃 猪蹄好吃的做法介绍】2、猪蹄洗净，入冷水锅煮开，直到将血水煮出，焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用 。
3、土豆去皮，切滚刀块，浸在水里备用 。
4、油锅姜片爆香，倒入猪蹄翻炒至表面微黄，将猪蹄重新入砂锅，加料酒，生抽，老抽，水，煮开转小火 。
5、小火炖1个小时左右，炖至猪蹄软烂，加入土豆，并调入适量盐，继续小火炖至土豆软烂；大火稍微收汁即可 。
猜你喜欢
- 怎样蒸花卷好看又好吃 蒸花卷好看又好吃的方法
- 鲈鱼汤怎么做好喝 如何做出好喝的鲈鱼汤
- 肉末豆腐做法 肉末豆腐做法介绍
- 番茄汤怎么做好喝 西红柿汤好喝的做法
- 蔬菜瘦肉粥的做法大全 蔬菜瘦肉粥的烹饪方法
- 白切鸡怎么做好吃 白切鸡怎么做比较好吃
- 小青菜怎么做好吃 怎么炒小青菜好吃
- 乳猪肉怎么做才好吃 乳猪肉怎么做好吃
- 煮猪肝汤怎么煮 猪肝煮豌豆汤怎么做
- 川菜怎么做虾仁好吃 川菜怎么做虾仁好吃又简单