如何在家煮花蛤豆腐瘦肉汤?

花蛤豆腐瘦肉汤是一道经常喝到的汤品 , 今天小编就和大家分享一下它的做法 , 希望能够帮助到大家 。 工具/材料 瘦肉(200g)
花蛤(100g)
豆腐(1块)
芹菜(2片)
盐(1勺)
【如何在家煮花蛤豆腐瘦肉汤?】味精(1勺)
水(适量)
操作方法 01 购买食材
(1)花蛤 , 请买新鲜且鲜活的为宜;
(2)瘦肉 , 请购买新鲜且纹路清晰的比较好;
(3)西芹和豆腐别买太多 。

如何在家煮花蛤豆腐瘦肉汤?



02 食材处理
(1)豆腐洗净 , 切成小块;
(2)瘦肉洗净切成小片 , 并用地瓜粉裹一下;
(3)西芹洗净切碎 。

如何在家煮花蛤豆腐瘦肉汤?



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03 锅中放入适量的水 , 倒入花蛤 , 开大火煮 。

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04 待水开 , 倒入豆腐煮5分钟 。

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05 倒入瘦肉 , 切记不要去翻肉 , 2分钟左右肉就熟了 。

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06 加入1勺的盐和1勺的味精 。

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07 把切好的西芹倒入锅中 , 烹煮1分钟 , 就可以起锅了 。

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08 1道美味可口的花蛤豆腐瘦肉汤就煮好了 。

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以上内容就是如何在家煮花蛤豆腐瘦肉汤?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

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