韩国风味辣酱的口感很好， 可以直接吃， 也可以作为佐料 。 今天小编给大家分享一下怎么自己在家里做韩式风味辣酱， 希望大家也能喜欢 。 工具/材料 材料：苹果半个 洋葱半个 蒜头8-10粒 红辣椒1把 番茄酱1-2包 糖2勺 蜂蜜2勺 盐半勺-1勺 醋1汤匙 食用油1-2勺 料酒3勺 生抽3勺
操作方法 01 【怎么自己在家里做韩式风味辣酱？】苹果的准备：
取半个苹果， 将苹果削皮、去籽， 清洗一下， 切成小块；
如果没有苹果， 也可以用梨；
02 洋葱的准备：
取半个洋葱， 将洋葱的外膜去掉， 清洗一下， 切成小块；
03 蒜头的准备：
取8-10个蒜头， 将蒜头的外膜去掉， 清洗一下， 切成小碎块；
04 洋葱、苹果、蒜头的比例一定要适量， 不然做出来的酱料口味会有偏差；
如果没有洋葱， 也可以用小葱或者大葱替代；不过最好还是用洋葱；
05 辣椒的准备：
辣椒可以用朝天椒或者小米椒， 也可以用剁椒酱， 量最好多一点， 口味才会更正宗；将辣椒去蒂， 洗干净；
06 取搅拌机的容器， 将苹果、洋葱、蒜头、红辣椒、 糖、 蜂蜜、 盐、 醋、食用油、 料酒、 生抽， 放入容器；
07 将容器里的食材搅烂成泥；
08 加入1-2包番茄酱， 再搅拌几秒钟， 就完成了！
特别提示 调制好的酱料可以放到冰箱冷藏， 口感更佳 。
以上内容就是怎么自己在家里做韩式风味辣酱？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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