【杏鲍菇炒茼蒿如何做 杏鲍菇炒茼蒿做法介绍】
1、用料 ：茼蒿、杏鲍菇、蒜、生抽 。
2、杏鲍菇切条 ， 焯水 ， 注意不要焯水时间过长 。
3、茼蒿切段 ， 油烧热 ， 加入焯好的杏鲍菇条 ， 然后加入茼蒿 ， 快速翻炒 ， 加入酱油两勺 ， 再加入一些蒜片 ， 立刻出锅 。
4、小贴士：加入蒜片后翻炒两下立刻出锅 ， 这样蒜香刚刚爆出味道 。这道菜不需要加盐 ， 因为酱油有盐分 。
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