【大杂烩怎么做好吃又简单 大杂烩怎么做好吃】

1、准备好原材料：五花肉 ， 丝瓜、茄子、蒜子、青椒；
2、五花肉切片 ， 蒜子切丁 ， 青椒去籽切块；
3、茄子、丝瓜分别切成薄片；
4、锅中放油烧热 ， 将肉片下锅炸出油；
5、放入茄片下锅 ， 略炒表面发软；
6、加入丝瓜片下锅 ， 同样炒至表面发软；
7、蒜子、青椒同入锅 ， 调入盐 ， 翻炒至大杂烩进味；
8、淋上酱油、陈醋 ， 翻炒至菜起色；
9、最后 ， 快起锅时撒入少许味精 ， 翻至均匀快速装盘；其大杂烩特点：肉香酥脆、茄条软嫩、丝瓜清甜 ， 各俱美味的特色；

猜你喜欢

• 西兰花配嫩豆腐怎么做 西兰花配嫩豆腐怎么做好吃
• 家常清蒸鱼怎么做好吃 家常清蒸鱼如何做好吃
• 宽粉怎么泡 宽粉如何泡
• 炒鸭肉 家常炒鸭肉的简单做法
• 人造肉的做法大全家常 大白菜炒人造肉的家常做法
• 虾锅的做法大全家常 虾锅的家常做法
• 芋头怎样做才好吃 芋头好吃的做法
• 长臂虾怎么做好吃 长臂虾的做法
• 家常烙饼怎么做又软又好吃 家常烙饼的做法
• 鲢鱼怎么做好吃又简单 鲢鱼的做法