【自制奶茶的做法和配方 自制奶茶的简单做法步骤】1、主料：牛奶500克 。
2、辅料：红茶适量、淡奶2大匙、淡奶油2大匙 。
3、倒入500g的纯牛奶，放入适量红茶，再放入炼乳和淡奶油各两大匙 。
4、把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火 。
5、离火后马上过滤，倒入奶茶杯中，稍微静止一两分钟后就会结奶皮 。

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