【速冻饺子怎么煎不粘锅 煎冷冻饺子怎么煎不粘锅】

1、用油将饺子稍微煎一下 ， 加少许面汤(或米汤) ， 盖上锅盖 ， 用小火煎 ， 不时转转锅 ， 煎到握住锅柄摇一摇 ， 饺子整体可以滑动时 ， 煎饺就做好了 。
2、放油 ， 撒一点盐 ， 然后放好水饺 ， 滑动锅让水饺动起来 ， 只要水饺底部稍微一结痂就好了 ， 差不多了浇上汤汁出锅 ， 这样也不会粘锅 。
3、大家还可以用不粘锅来煎就不会粘了 ， 不过不粘锅有涂层 ， 最好不用 ， 锅底倒入油 ， 放入饺子 ， 稍煎一会 ， 稍有焦色时 ， 加一点水然后盖盖闷一小会 ， 主要是让上面热透即可 。具体时间是要看是生饺子还是吃剩的饺子再加热 ， 不过饺子还是煮或蒸比较好 ， 也比较健康 。

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