
1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉 , 洗净沥干 。
2、大蒜切成末 , 大葱切成葱花备用 。准备好生抽 。
3、锅中放入清水(约1000ml) , 大火煮烧开后 , 将黄豆芽放入 , 接着加入蒜末 , 生抽 , 调匀后 , 改小火煮10分钟 。
4、豆芽煮熟后 , 加入盐 , 白胡椒粉 , 再煮3分钟 , 然后放入葱花即可出锅 。
【黄豆芽汤的做法和配方 黄豆芽汤的做法大全家常】5、煮豆芽的汤可以用来泡饭 , 豆芽捞出来后 , 加入辣椒面 , 葱花 , 香油 , 盐 , 糖 , 进行凉拌 , 一汤两吃 。
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