香菇酿肉是一道极为美味的家常菜， 制作简单， 美味可口， 做好呈金黄色， 色香味俱全， 让人食指大动， 有兴趣的朋友可以尝试一下， 接下来小编给大家带来香菇酿肉的制作方法工具/材料 新鲜的香菇， 瘦肉， 盐， 鸡精， 生抽， 老抽， 蚝油等配料 。
操作方法 01 【怎么做好吃的香菇酿肉】准备适量的瘦肉， 瘦肉切碎装盘， 香菇洗净备用
02 准备好的瘦肉中加入葱姜末， 盐， 十三香， 鸡精， 料酒， 生抽， 再打入一个鸡蛋
03 把瘦肉和配料搅拌均匀， 洗干净的香菇去根， 并拍上一层干淀粉， 肉馅放到香菇上
04 香菇摆入盘， 放入锅里， 上汽后蒸15分钟左右
05 把蒸出的汤汁再倒入锅里， 加入适量的生抽， 老抽， 蚝油， 食盐 。
06 转至中火加热， 水开后加入水淀粉勾芡， 把熬好的汤汁浇在蒸好的香菇肉馅上
07 最后再撒上点葱花， 这样香菇酿肉就做好了， 很好吃哦
以上内容就是怎么做好吃的香菇酿肉的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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