1、煮粥 。糙米会比白米难煮一些，煮之前可以先用水泡一泡，和其他味道好一点的食材一起煮粥，口感会好一些 。
2、米浆 。把糙米和其他谷物一起打豆浆，可以避免糙米“又硬又粗” 。
【糙米的吃法和普通大米一样吗 糙米的吃法】3、对于开始吃不习惯的人，可以采用糙米与白米混煮的方式 。
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