1、食材：生菜3小颗、蒜适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、油适量 。
2、生菜洗净 ， 可以多洗几遍 。
3、调料汁3勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 1平勺糖 ， 适量清水 ， 搅匀备用 。
4、水烧开加适量盐 ， 焯生菜 。
5、码盘 ， 蒜切末 。
【蚝油生菜的制作过程 蚝油生菜制作步骤有哪些】6、起锅烧油 ， 油热下蒜 ， 炒香后放步骤2的料汁 ， 烧开关火 ， 然后浇在码好的生菜上 。

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