【糖醋腌蒜做法图解 糖醋腌蒜的制作方法】1、将清理干净的新鲜大蒜放入干净的玻璃瓶中 。
2、将水烧开倒入干净的容器中 ， 放入300g红糖、150g盐 ， 混合均匀 ， 待其冷却 。
3、将冷却后的混合均匀的溶液倒入装好蒜的玻璃瓶中 。
4、倒入100ml醋 ， 50ml酒 ， 10g盐 。
5、用保鲜膜封口 ， 盖好盖子后放在阴凉干燥处存放 ， 2个月后 ， 随着大蒜的颜色由浅变深 ， 即可开瓶食用 。

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