【辣爆花甲肉的做法 花甲肉的做法】

1、材料：花甲肉适量、辣椒适量、干辣椒适量、姜片适量、黄豆酱少许、宁记辣椒酱少许、淀粉少许、生抽少许、糖少许 。
2、黄豆酱 ， 辣椒酱 ， 淀粉 ， 生抽 ， 糖加上适量水 ， 调成一碗料汁备用 。
3、以姜片及干辣椒炝锅 。
4、放入青椒及花甲肉 ， 翻炒 。
5、倒入之前准备好的料汁 ， 翻炒匀之后即可出锅 。

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