|花生也有“死对头”,提醒:二者万不可同吃,吃花生的禁忌要了解( 二 )
2、接着我们将每个花生都捏出一个小口 , 方便入味 。 比较多的话可以直接装进袋子里 , 用擀面杖去敲 , 别太用力 , 敲出裂痕即可 。
3、接着我们将花生以及盐 , 香料(八角花椒香叶)放到锅里 , 水没过花生即可 , 先泡半个小时 , 让花生先入个底味 。
4、接着我们打开火 , 先用大火将锅里的水烧开 , 接着转到小火煮20-30分钟 。 一般来说20分钟之后 , 花生一定就熟了 , 不过喜欢口感更加粉糯一些的话 , 则可以煮得久一些 。 关火之后就可以吃了 。 香味十足 , 特别入味 。
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