美食教程|买大米时，带上一张纸巾，大米好不好一试就知道了，真的太厉害了芋头|家常菜

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大米是我们日常生活中不可或缺的食物，它不仅是我们的主食，也是我们的营养来源之一。
正如古人所说：“粒粒皆辛苦” ，每一粒大米都是农民伯伯辛勤劳作的结晶，我们应该珍惜每一口饭，不要浪费。
【美食教程|买大米时，带上一张纸巾，大米好不好一试就知道了，真的太厉害了】所以很多人去买米时都担心自己会买到假米、劣质米、变质米等等的大米，这样既影响咱们食用的口感，也会造成大米的浪费。
那有没有一种简单、快捷、有效的方法，来鉴别一下咱们买的大米是好是坏呢？当然有！
其实，你只需要在买大米的时候带上一张纸巾就可以了。具体如何操作咱们接着往下看吧！

如何使用纸巾辨别大米的好坏？
一般情况下，新鲜、优质、纯正的大米是比较干燥的，没有什么水分残留在表面。
而那些放置时间过长、掺杂了其他物质、或者受潮发霉的大米表面是比较湿润的，有一层细微的水汽。
这时候咱们就可以抓一小把大米，将大米放到纸巾中，然后用手轻轻按压一下。

如果纸巾干燥、没有微微湿润，那么说明这些大米是新鲜、干净、正宗的。反之，则说明这些大米可能有问题，不建议购买。
用这种方法就可以比较好地辨别出大米的好坏。希望大家都可以用这个方法买到自己满意的大米，吃出健康和美味。
其实除了这个方法以外，还有其他一些方法也可以帮助咱们选择出优质的大米。下面咱们就来简单介绍一下：

1、看大米颜色
品质好的大米颜色应该是自然、均匀、透亮的，没有什么杂色或者异物。
如果是那种微微发黑的大米，或者有白点、黑点、虫眼等等的大米，很可能就是品质不太好的大米。
咱们选购时就应该尽量避开这些劣质或者变质的大米。

2、闻大米气味
纯正大米的味道一般是清香、甘甜的，没有什么异味或者刺鼻的气味。
如果闻到有霉味、酸臭味、化学药品味等气味，那么说明这些大米可能受潮发霉或者掺杂了其他物质，不适合食用。

3、看准牌子下手
一般情况下，咱们应该尽量购买那些名声较大、信誉较好、质量有保障的大米牌子，比如金龙鱼、福临门、北大荒等等。
这样就可以减少买到假冒伪劣产品的风险，也可以享受更好的售后服务。

4、尝一尝
如果商家允许的话，咱们在买米的时候还可以直接拿取1~2粒大米，放到嘴里咬一咬。
如果感觉大米硬度适中、口感细腻、有香气，那么说明这些大米是优质的。
而一旦感觉大米过软、过硬、粗糙、没有香气，甚至有异味，那么说明这些大米品质可能不是很好。

以上就是咱们今天要分享的内容，通过这几种方法，你就可以买到优质又好吃的大米了，尤其是家里经常负责买米的人，一定要知道哦！
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