1、食材：黄瓜1根、面条300克、芝麻酱2勺、剁椒适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、香醋适量 。
2、把黄瓜清洗干净，切成黄瓜丝 。
3、给黄瓜丝加一勺食盐 。
4、黄瓜丝中加入少许香油，用手把黄瓜丝抓均匀，腌制一会 。
5、碗中挖两勺芝麻酱，用温水化开 。
6、锅中加水烧开，把面条煮熟，过凉水，捞出沥干水分 。
【黄瓜凉拌面怎么做好吃 黄瓜凉拌面如何做好吃】7、面条装入碗中，铺上黄瓜丝，一勺剁椒，适量的香醋，淋上芝麻酱即可食用 。
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