喝啤酒的注意事项 这些情况不要再喝了


喝啤酒的注意事项 这些情况不要再喝了


在我们日常的交际中 , 啤酒是我们不可或缺的一道“菜” , 尤其在夏天的时候 , 冰镇啤酒非常的受欢迎 。虽然啤酒含有多种营养 , 在夏天喝确实能够起到消暑降温的作用 , 但是啤酒毕竟还是酒精类饮品 , 喝多了对身体并不好 。今天小编就为大家带来关于啤酒的几大常见误区 。喝啤酒的注意事项【喝啤酒的注意事项 这些情况不要再喝了】
1、温度要适宜
喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右 , 这时味蕾初打开 , 正能体会到啤酒的醇香与爽口 , 而又不会太显苦;同时 , 此时酒香和泡沫都处于最佳状态 , 饮用时爽口感最为明显 。如果温度再升高 , 人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多 。温度过低的啤酒不仅不好喝 , 而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离 , 营养成分会受到破坏 。
2、大口快速饮
啤酒不宜细饮慢品 , 应该大口快速地喝 , 建议一口至少要喝到15毫升以上 。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人 , 若时间放长 , 香气就会被挥发掉 。其次啤酒刚倒入杯中时 , 有细腻洁白的泡沫 , 它能减少啤酒花的苦味 , 减轻酒精对人的刺激 。
3、饮用要适量
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一 。但由于它毕竟含有一定量的酒精 , 所以还是以适量饮用为佳 。根据营养学家计算 , 每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克 。这个数量 , 即会引起兴奋现象 。虽然酒类的品种繁多 , 但均可根据酒精的含量来折算 。例如 , 一个50公斤体重的人 , 一天可饮用含量4°的啤酒625毫升 , 即1瓶啤酒为宜 。
4、菜肴需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果 , 如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等 。
饮用啤酒的禁忌 1、饮啤酒后不宜服药
啤酒含有一定量的酒精 , 可与100多种常用药物发生作用 , 有的增加药效 , 有的降低药效 , 有的则起相反作用 。实践证明 , 饮用啤酒后 , 不宜立即服用抗生素、降压镇静药、抗凝剂、降糖药 。
2、啤酒白酒不宜同饮
有些人习惯喝啤酒后又饮白酒 , 这将强烈刺激肠胃系统 , 容易引起消化功能紊乱 。另外 , 啤酒白酒同饮可加快酒精进入血液 , 容易出现醉酒 。大汗后不宜饮冰镇啤酒
大汗淋漓时汗毛孔扩张 , 饮冰镇啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩 , 中止出汗 , 从而使身体散热受阻 , 易诱发感冒等疾病 。此外 , 啤酒经冷冻后 , 其蛋白质与鞣酸会产生沉淀 , 饮用后易引起肠胃不适 , 导致食欲不振 。
3、能饮用过期啤酒
超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应 , 使啤酒变浑浊;或因水质差 , 灌装时受微生物污染而发酵 , 变粘变馊 , 饮后极易引起腹泻等症状 。
4、饮啤酒不宜多吃烧烤
食物在烧烤过程中 , 本身就会产生一种叫做“杂环胺化合物”的致癌成分 , 酒精能使消化道血管扩张 , 溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白 , 使致癌物质极易被身体吸收 , 而海鲜、动物内脏以及大部分肉类都是高嘌呤食物 , 会使啤酒里的核酸最终分解为尿酸 , 当血液里的尿酸超过一定的溶解度之后便会在关节腔沉积 , 从而导致部分关节肿痛等一系列症状 。

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