4、加入料酒、食盐、胡椒粉、香叶和八角 ， 再加入足够的水 ， 中小火慢炖1小时 。
【牛肉|中年男人要“常吃”的肉类排行，牛肉倒数第二，羊肉第一，快看看】5、放入土豆块 ， 继续炖煮至土豆熟软 ， 出锅前撤去调料 ， 即可食用 。
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