【松茸烤黑毛猪肋骨怎么做】1、食材：黑毛猪肋骨两根 ， 松茸4-5个 ， 小洋葱5片 ， 蒜瓣6粒 ， 六月鲜4勺 ， 海盐适量 ， 黄油10克 。
2、肋骨切成四份 ， 在两面都均匀的撒入海盐 。
3、接着醮取酱油刷在肋骨上 。
4、放入蒜瓣 ， 洋葱片 ， 盖上保鲜膜 ， 等待半小时腌制入味 。
5、烤箱180度预热 ， 将腌制好的肋骨放入 ， 180度 ， 烤10分钟 。
6、此时将松茸的泥土用小刀轻轻的刮除 ， 略微清洗后切片 ， 随意摆放在肋骨中 ， 稍微在肉汁中浸润一下 。
7、将融化的黄油刷一点点在松茸上更添香气 ， 肋骨两面再刷一层酱汁继续放入烤箱 ， 180度 ， 烤15分钟即可 。
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