1、熟透的香蕉用小刀切薄片 ， 捣成绵绵的泥 ， 用蛋抽不断锤压 ， 越细越好 。
2、打个蛋 ， 加入牛奶、盐 ， 一起拌匀了 。
3、加入面粉 ， 一起拌 ， Z字型拌匀 。
【好吃的做法甜品 甜品怎么做好吃】4、准备好不粘锅 ， 开中小火 ， 先热热锅1~2分钟 ， 不用油 。
5、转最小火 ， 用大锅勺挖一大勺下去 ， 看到表面有小气孔就可以翻过了 ， 一铲 ， 一翻 ， 干脆利落 ， 不要偷偷掀起看 ， 颜色会不均匀的 。继续等1分钟左右出锅 。

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