1、新鲜的对虾剥去虾壳 ， 从虾尾把肠线拽出 。
2、用刀在虾背上均匀片三刀 ， 不要切断 ， 让虾片在腹部相连 。
3、可以从中间先片一刀 ， 然后两边再各片一刀 。
4、把四片虾肉切的厚度均匀一些 。
5、把片好花刀的虾肉放入水中漂洗干净 。
6、捞出沥水 ， 加适量的姜汁、盐、鸡精、淀粉上浆 。
7、锅中加水烧开 ， 放入一小勺花雕酒 ， 把浆好的虾仁放入汆熟 。
8、汆熟的虾肉片自动收缩如同花瓣一般 。
9、荷兰豆用刀切成花叶形 ， 放入盐开水烫熟 。
10、和虾球一起摆入盘中 。
【牡丹虾的做法视频教程 牡丹虾的做法】11、锅中放入少许水 ， 加入适量的盐和鸡精调味 ， 再加入少量的水淀粉勾薄芡淋在虾球上 。清淡鲜美的牡丹虾球就做好了 。

猜你喜欢

• 腊肉萝卜丝馅饼怎么做的 腊肉萝卜丝馅饼怎么做
• 海肠的做法大全家常做法 海肠怎么做好吃
• 鱼腩煲的正确做法 鱼腩煲的正确做法大全
• 柚皮糖的做法窍门 柚皮糖的做法
• 莲藕肉汤的做法 藕汤肉的做法
• 玉米笋须肉汤的做法 玉米笋汤的做法大全
• 牛肺的简单做法 牛肺的简单做法视频
• 煲仔饭的酱汁怎么调 腊味煲仔饭的酱汁怎么调
• 草饼的做法视频 草饼的做法
• 草饼的营养价值 饼饼草的功效